La galette
Elles sont quatre. Quatre vieilles bourgeoises. Ou en tout cas elles s’en donnent l’air. Peroxydées et manucurées. Le pull beige en cachemire posé sur le sac en cuir.
Je m’avance. Un sourire commercial et factice sur le visage. Elles m’écoutent à peine. Je dois répéter plusieurs fois pour arriver à prendre leur commande jusqu’au bout. Elles me regardent de haut. Jugent ma casquette et mon polo. Il faut toujours bien montrer aux prolétaires où se trouve l’argent. Je leur souris encore plus et les remercie d’un ton faussement jovial.
En partant, je manque de trébucher sur un petit chien. Type chien de mamie.
Je les vois qui m’appelle. Je me dépêche. J’ai envie qu’elles partent. Elles trainent et on manque de place.
Le chien a vomit.
Mon sourire commercial dégringole. La maîtresse a ramassé. Un peu. Elle a mis le tout dans un verre qu’elle me tend. Elle répète « Il a vomit ». Pour elle ça s’arrête là. Le personnel nettoiera. Je tourne les talons et me dirige vers la plonge. Tenant le dégoût du bout des doigts.
Ok. Maintenant, le vider. Je tape le verre contre le caoutchouc de la poubelle.
Plog.
Plog.
Plog.
La bouillie grisâtre et visqueuse tombe. Je relève les yeux. Surtout ne pas regarder.
Mais je ne peux pas empêcher l’odeur. Une vague d’émétophobie est en train de monter. J’ai des hauts le coeur. En retenant ma respiration je pousse le verre dans le lave vaisselle. Je me lave les mains. Une fois. Deux fois. Je n’arrive pas arrêter la nausée. Je sors et retourne à ma position derrière le bar. Je me penche et appuie mon front sur la vitre froide du frigo. Inspirer. Expirer. Aller, ça va passer.
Elles viennent payer. Aucun pourboires.
Oh wow ! J’ai eu la nausée rien qu’en lisant ton texte Anouk T-T
Commentaire by Fabiola — 12 novembre 2020 @ 18:01
toujours un plaisir de faire du service …
Commentaire by le_nouketou — 12 novembre 2020 @ 22:48